大厂攒 100 万创业开餐馆，赔 90 万，迷茫不知前路

在职场中打拼多年，当遇到瓶颈期时，很多人会选择回乡创业，希望能开辟一片新的天地。然而，这真的是一个更好的选择吗？

就像一位前大厂员工所经历的那样，他在大厂工作几年，攒了100万，想着回乡开个火锅店创业，结果几年下来赔了90万，几乎把之前的存款全部赔光。他原本以为在公司掌握的方法论和业态模式能派上用场，实现降维打击，可现实却给了他沉重的一击，现在连饭都快吃不上了，下一步该怎么走，他感到十分迷茫。

不知道大家有没有发现，我们大部分人内心深处都渴望“有块地”，这块地的核心是不受别人管束，还能赚到钱。以前，这块地可能是房子，但现在房产市场不景气，于是很多人就把目光投向了开店，觉得当个小老板会很舒服。然而，凡是抱着这种“朴素而美好”愿望去开店的创业者，往往最终都以失败告终。

这些创业者最常见的失败情况有以下几种：

1. 似懂非懂，脑子一热一把梭哈

比如说开个奶茶店，有些人觉得自己了解了奶茶的成本、制作时间和杯数的关系，还去别的奶茶店门口数过人头，就认为自己懂了，于是盲目开店。但他们却不知道，现在开奶茶店，不开品牌店几乎必死无疑；他们也不知道，很多奶茶店的运营模式并不适合小白；他们更不知道，开店之后最大的成本不是房租，而是每个月的备货。

我们普通人想要避免开店的坑，最好的方法就是亲自去自己想开的店里打三个月工，了解清楚行业的内幕和运营模式。但很多人一听就恼火了，觉得自己出来开店就是不想受打工的气，还要从基层服务员做起，肯定不干。而且他们觉得自己创业就是要走“钱生钱”的模式，结果被加盟商一忽悠，就离“从开店到倒闭”不远了。

2. 以为自己懂，其实完全不懂的创业者

我身边有很多35岁左右的同事，觉得在公司上升空间有限，就想自己出去做点生意。但他们往往只在自己熟悉的领域打转，比如有个同事之前是快消业务的品牌负责人，觉得自己出来开便利店肯定没问题，结果却四处碰壁，毫无头绪。

究其原因，他们之前只是公司业务链条上的一环，只懂自己负责的那部分工作，而对其他环节并不了解。比如搞品牌的只懂品牌，不懂市场和销售；他们觉得某个快消品牌好做，是因为其他部门已经把很多工作提前解决了，比如选址、供应链等。但当他们自己出来开店时，会发现第一步选址都搞不定，更别说选品和供应链了。这样贸然开店，亏损是必然的。

当然，以上只是开店亏损的部分原因。还有很多其他因素，比如市场竞争激烈、经营管理不善、资金链断裂等。

我有个朋友，他之前在互联网公司工作，收入不错。后来他觉得工作压力太大，想回乡开个餐馆。他觉得自己对餐饮行业有一定的了解，而且有资金支持，应该能成功。于是，他辞去工作，回到家乡，开了一家餐馆。一开始，生意还不错，但随着时间的推移，问题逐渐出现。他发现自己对菜品的把控不够严格，导致菜品质量不稳定；他也没有做好市场调研，对顾客的需求了解不够，导致菜品不受欢迎。而且，他的管理经验不足，导致员工工作效率低下，服务质量差。最终，他的餐馆经营不善，不得不关门大吉。

通过这些例子，我们可以看出，创业并不是一件容易的事情，需要具备很多条件和能力。如果你没有足够的准备和经验，盲目创业很可能会以失败告终。

所以，当我们面临职场瓶颈期时，要冷静思考，权衡利弊，不要轻易做出决定。如果你真的想创业，一定要做好充分的准备，包括市场调研、资金准备、技术储备、团队组建等。同时，要不断学习和提升自己的能力，提高创业的成功率。

希望大家都能找到适合自己的发展道路股票100倍杠杆，实现自己的人生价值。